قطاعة البيض هي أداة مطبخ مصممة خصيصًا لقطع البيض بشكل متساوٍ ودقيق.تعتبر هذه الأداة مفيدة جدًا للأشخاص الذين يرغبون في قطع البيض بشكل احترافي أثناء إعداد الوجبات، سواء كان ذلك لوضعها في سلطات، ساندويتشات، وجبات الإفطار، أو لتزيين الأطباق بشكل جميل.تتميز بكونها حادة للغاية لتمكين القطع النظيف والدقيق للبيض.وتتمثل مهمتها الرئيسية في تقطيع و تشكيل البيض و الفواكه و حتى الخضر.يعتبر المقبض جزءًا مهمًا من قطاعة البيض حيث يساعد في التحكم الجيد أثناء القطع.مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 و مقاومة للانزلاق لضمان أمان وثبات اليد أثناء الاستخدام.